Entgegen aller Vorurteile, ist es für vegan lebende Menschen absolut kein Problem, den täglichen Proteinbedarf zu decken. Viele dieser Lebensmittel essen wir schon ein Leben lang. Ob Haferflocken zum Frühstück, Vollkornbrot und Vollkornknäckebrot zum Abendessen, Hülsenfrüchte als Beilage oder Nüsse zum Knabbern für zwischendurch. Alle diese Lebensmittel enthalten viele Proteine und sind, bis auf einige … Meine Top 5 der pflanzlichen Proteinquellen – Marcus Mohs weiterlesen